La St Bernardus Pater 6 (6,7%)est une référence dans le style bière d'abbaye. Cette Dubbel est dotée d'une refermentation en bouteille qui lui permet d'accentuer l'ensemble de ses arômes.
A la dégustation, la St Bernardus Pater 6 dévoile une belle robe brune accompagnée d'un épais col de mousse beige. Elle dégage au nez, d'incroyables arômes de malts et de fruits des bois accompagnés de pointes de caramel et de fruits à coques. En bouche, les premières saveurs à se distinguer sont le malt et la noisette. Par la suite, les notes fruitées et de sucre candi s'imposent. Le tout est accompagné d'une belle amertume.
Un délice qu'il vous faut à tout prix déguster si ce n'est pas encore fait.